一、何為消化性潰瘍?

??? 是消化道黏膜受胃酸和胃蛋白酶的消化作用而發生的慢性潰瘍。

二、怎么導致消化性潰瘍?

??? (1)胃酸分泌過多

??? (2)螺旋桿菌感染

??? (3)胃黏膜保護作用減弱

??? (4)飲食不節??? ．

三、消化性潰瘍有何表現?

??? 上腹痛，可伴有噯氣、泛酸、惡心嘔吐等癥。

四、并發證：出血、穿孔、幽門梗阻及癌變

五、如何在消化性潰瘍中進行飲食調護

1、應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物(如稀飯、細面條、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐 和豆制品)及富含維生素食物(如新鮮蔬菜和水果)。

2、避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、 豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。

3、忌刺激性大、刺激胃酸分泌的食物(如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物)。

4、烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。

5、飲食宜定時定量，細嚼慢咽，少吃多餐制， 應堅持一日三餐規律進食。